Notre méthode

Un projet d’ouverture en Floride se déroule en six temps. Chacun a ses délais et ses points de décision, et vous savez à chaque étape où vous en êtes.

1. Appel de qualification

Gratuit et sans engagement. Nous faisons le tour de votre projet, de votre budget et de vos échéances, et nous vous disons franchement si le visa E-2 est la bonne voie pour vous.

2. Cadrage du projet

Ville, format de restaurant, montant d’investissement, calendrier. C’est ici que l’on arbitre entre reprise et création, et que le budget prend sa forme définitive, licence d’alcool comprise.

3. Recherche du restaurant et montage du dossier

Recherche du fonds ou du local, négociation du bail, audits d’acquisition. En parallèle, le business plan et le dossier E-2 se construisent avec l’avocat.

4. Société, licences, travaux, fournisseurs

Création de la LLC ou de la Corporation, numéro EIN, licences et autorisations, inspections, aménagement de la cuisine, mise en relation avec les fournisseurs alimentaires et les prestataires.

5. Installation de la famille

Logement, école, banque, permis de conduire, couverture santé. Ce volet démarre avant l’ouverture, pas après : c’est ce qui fait la différence entre une arrivée sereine et six mois de course administrative.

6. Ouverture, puis suivi

Après l’ouverture, nous restons présents : point annuel au regard des exigences du visa, rappels des sorties de territoire tous les deux ans et des échéances de renouvellement, et accompagnement si vous envisagez un deuxième établissement.

Parlons de votre projet

Le premier entretien est gratuit et sans engagement. À l’issue de cet échange, nous vous adressons une proposition détaillée reprenant nos formules d’accompagnement et les tarifs adaptés à votre projet.